냉동딸기잼1 냉동딸기잼 쉽게 만들기 ft.압력솥 딸기 제철 딸기는 5월 중순부터 여름의 도입부까지 나오는 딸기가 제철이다. 요즘은 하우스 재배가 많아서 겨울인 12월에도 딸기가 나온다. 딸기는 다양한 품종이 재배되는데 육보, 장희, 매향을 거쳐 요즘은 설향 품종이 많이 출하되고 있다. 그래도 제철의 딸기는 가격이 가장 저렴하고 달다. 본격적인 여름이 시작되기전의 딸기 제철의 끝물에 딸기를 사서 냉동해 놓으면 사계절 내내 천연의 딸기잼을 먹을 수 있다. 수제 딸기잼을 만들어 먹다보면 상큼하고 맛있어서 너무 달고 딸기맛도 덜한 마트 딸기잼을 못먹게 된다. 심지어 딸기잼은 만들기도 너무 쉽다. 흔히 언급되는 딸기잼 만들기는 딸기를 갈아서 설탕을 넣어 오랫동안 끓이는 수고를 해야하는 레시피가 많다. 몇년동안 집에서 딸기잼을 만들어왔는데 그냥 쉽게 만들면 된다.. 2020. 12. 27. 이전 1 다음