명이나물효능1 명이나물 산마늘 산지 효능 요리법 산마늘은 명이나물, 신선초이라고도 불리며 울릉도나 해발 700미터 이상의 고산지대에서 자생한다. 강원도 일부 지역 지리산, 오대산, 설악산등 고산지대에서 자생하거나 재배되고 있다. 일본, 중국, 시베리아등에도 분포하고 있는것으로 알려져있다. 산마늘은 조선시대에 울릉도로 이주한 사람들이 흰눈을 뚫고 나온 이 산나물을 먹고 봄까지 목숨을 부지했다고 하여 명이나물이라고도 불린다. 그런때문인지 산나물은 자양강장제로 으뜸으로 친다. 산마늘은 백합과에 속하는 다년생 식물로 산마늘 전체에서 마른냄새가 나는 산나물이다. 파와 비슷한 생김새에 잎은 4센치에서 7센치로 약간 굽은 피침형이다. 잎은 두세개로 20센치에서 30센치 길이와 3에서 10센치 폭을 가지고 있다. 일년에 한번 수확되며 기후에 따라 3월부터 5월사이에.. 2021. 3. 3. 이전 1 다음