곰취나물요리1 곰취나물 먹는법 효능 곰취는 여러해살이 식물로 600미터 이상의 깊은 산 나물숲 밑이나 골짜기 등에서 군락을 이루며 자란다. 요즘은 재배기술이 발달하여 자연 환경이 좋은 농가에서 재배도 하고 있다. 곰취의 생김새 곰취는 잎이 머위잎과 비슷하고 긴 잎자루가 있는데 키는 1미터에서 2미터정도이고 뿌리 근처에서 나온 잎이 90센티미터에 달할정도로 크다. 곰취꽃은 7월부터 9월 사이에 황색의 설상화가 작은 꽃줄기에 20개에서 30개정도 피고 9월에서 11월 사이 갈색, 흑갈색 종자가 다래모양으로 익는다. 곰취 생산지역 곰취는 곤달비 또는 취나물로 표기하는 경우도 많고 주로 강원도 고산지대등에서 재배된다. 강원도 강릉, 태백, 평창, 인제, 홍천등이고 일부는 경기 전북, 경북의 산간지에서 재배되고 있다. 곰취 먹는법 곰취나물 요리 중.. 2021. 4. 22. 이전 1 다음