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김장시기2

김장재료 가격 언제 담아야할까? 김장은 언제 담아야할까? 김장재료 가격의 추이를 알아보고 김장시기를 파악해보자. 김장재료 가격 구분 전통시장 대형마트 품목 규격 단위 수량 1차(10월 27~29일) 2차(11월 9~10일) 전주대비 1차(10월 27~29일) 2차(11월 9~10일) 전주대비 배추 3kg 내외 포기 16 80,000 62,240 -22.2 65,070 46,510 -28.5 무 2kg 내외 개 11 29,330 27,500 -6.2 26,510 26,140 -1.4 총각무 2kg 내외 단 3 11,500 11,000 -4.3 16,650 12,450 -25.2 대파 1kg 단 2 5,330 5,000 -6.2 7,390 5,960 -19.4 쪽파 1kg 단 2 14,670 12,670 -13.6 27,060 17,880.. 2022. 11. 13.
김장김치 담그기 김장재료가격 올해는 가을 장맛비로 배추 작황이 좋지 않다고 하여 일찌감치 김장을 담갔다. 사실은 10월말 단풍구경을 갔다가 대관령 근처 하나로 마트에 가서 즉흥적으로 배추를 산 덕에 이른 김장을 담근것이다. 김장 담그는 시기 김장담기는 11월 초에서 말까지가 제철이다. 입추가 지나면 김장도 해야한다는 말이 있는데 11월 7일이 입동이어서 이후에 김장을 담는것이 일반적이다. 이때쯤이면 배추가 실하고 무우도 단맛이 들며 각종 마트에서도 할인판매를 시작한다. 요즘은 절인 배추를 사서 담는집도 매우 정성스럽다고 느낄정도로 김장담그는 집이 점점 드물어 지기는 하지만 11월에 마트에 가면 소금이며 양념도 세일하는 경우가 많아서 이때 사면 더욱 경제적이다. 온난화때문에 11월이 되도 날씨가 푹하게 따뜻한 경우가 많아서 11월 두.. 2021. 11. 1.