두부요리1 두부요리 두부조림 기름없이 간편요리법 마트에서 인생두부를 만났다. 국산콩으로 만든 강릉 초당두부다. 제조원이 강릉시 초당순두부길에서 만들었고 국산100프로 대두가 들어갔다. 강릉 초당두부답게 1급 해수가 들어갔다. 두부한모에 4천원 중반대의 가격인데 내용량이 550그램으로 커서 나쁘지 않다. 보관은 냉장상태로 0~10도 온도로 보관한다. 무엇보다 국산콩 100프로여서 좋은데 더 매력적인것은 손두부처럼 너무 간것같지않고 맷돌로 간것같은 거친 느낌이다. 일반 마트두부는 너무 갈아서 지나치게 질감이 순해서 씹는맛이 없는데 이건 콩의 느낌이 나도록 단단한 두부라는 점이 특히 좋다. 마음에 드는 두부 한모 냉장고에 있으면 두부된장찌개, 두부조림, 두부김치찌개등 요리할것이 아주 많다. 그중 두부조림은 간편하고 담백하게 식사할 수 있는 반찬이다. 특히 .. 2020. 12. 12. 이전 1 다음