민들레나물1 민들레요리 민들레효능 민들레는 다년생 식물로 여러해동안 계속 생육이 유지되는 식물이다. 길가나 들판에서 흔히 구할 수 있었던 민들레는 관상용으로 재배되기도 하고 봄철 양봉 농가에서 벌이 꿀을 빨아주는 밀원으로 사용되기도 한다. 요즘은 쉽게 구하기 힘든 식물이 되었다. 민들레는 노란색꽃이 피는 서양민들레가 많고, 주로 흰색 꽃이 피는 토종 민들레는 두메산골에서 귀하게 볼수 있었으나 재배가 가능하다. 강원도 양구군에서 많이 생산된다. 민들레의 생육 민들레는 불규칙한 톱니 모양의 잎을 가졌으며 흰색 또는 황색의 꽃을 피우는데 4월에서 5월에 꽃을 피운다. 요즘은 기온이 높아져서 3월 중순부터 꽃을 피우는 경우도 많다. 잎과 줄기에서 꺽으면 희고 끈끈한 유액이 나온다. 민들레 효능 민들레 잎에는 수분 단백질 지질 당질 섬유소를 비롯.. 2021. 3. 28. 이전 1 다음