산마늘2 산마늘효능 산마늘파는곳 산마늘은 울릉산마늘과 강원도 고산지대의 산마늘이 있다. 강원도 산마늘 강원지방의 산마늘은 설악산과 오대산 등지 800미터 이상의 고산지대에서 드물게 자란다. 강원도 산마늘은 여름철 고온에 약하여 서늘한 고랭지에서만 재배가 가능하며, 울릉산마늘에 비해 생장이 느리고 수확량이 적어 강원도 일부 지역에서만 재배하고 있다. 유독식물과 구별법 봄철 어린잎일때 산마늘과 혼동하기 쉬운 식물들은 주의가 필요하다. 박새, 은방울꽃, 여로는 모두 유독식물이다. 내륙지역의 산마늘은 800미터 이상의 고산지대에 드물게 자생하므로 산행에서 발견된느 산마늘같이 생긴 식물은 산나물이 아닐 확률이 높다. 산마늘 효능 산나물은 봄나물 중 특유의 향긋한 풍미를 지녀 입맛을 자극하는 고급 산나물이다. 연한 잎과 줄기를 식용한다. 춘궁기에.. 2021. 3. 11. 명이나물 산마늘 산지 효능 요리법 산마늘은 명이나물, 신선초이라고도 불리며 울릉도나 해발 700미터 이상의 고산지대에서 자생한다. 강원도 일부 지역 지리산, 오대산, 설악산등 고산지대에서 자생하거나 재배되고 있다. 일본, 중국, 시베리아등에도 분포하고 있는것으로 알려져있다. 산마늘은 조선시대에 울릉도로 이주한 사람들이 흰눈을 뚫고 나온 이 산나물을 먹고 봄까지 목숨을 부지했다고 하여 명이나물이라고도 불린다. 그런때문인지 산나물은 자양강장제로 으뜸으로 친다. 산마늘은 백합과에 속하는 다년생 식물로 산마늘 전체에서 마른냄새가 나는 산나물이다. 파와 비슷한 생김새에 잎은 4센치에서 7센치로 약간 굽은 피침형이다. 잎은 두세개로 20센치에서 30센치 길이와 3에서 10센치 폭을 가지고 있다. 일년에 한번 수확되며 기후에 따라 3월부터 5월사이에.. 2021. 3. 3. 이전 1 다음
