삼계탕끓이는법1 삼계탕 끓이는법 초간단 초복 중복 말복 적어도 일년중 세번은 삼계탕을 떠올리게 된다. 삼계탕은 사실 각종 삼을 넣고 푹 끓이는 닭요리지만 어렵게 끓일려면 한참 어렵고 쉽게 끓일려면 초간단하게 끓일수도 있다. 이것은 초간단하게 끓이는 방법을 소개하겠다. 덥고 지치는 여름에 쉽게 끓이지 않으면 오히려 피로가 밀려올수 있고 손이 많이가거나 어려우면 그냥 사먹는게 낫다는 생각때문이다. 삼계탕에 쌀을 넣지않고 닭과 삼만 넣어 깔끔하게 끓이는 방법이다. 초간단 삼계탕 끓이기 닭을 한번 데쳐주면 더 깔끔하다. 큰 곰솥에 물을 충분히 넣고 깨끗히 손질한 닭을 약 20초간 넣었다 뺀다. 냄비나 압력솥에 데친 닭을 넣고 각종 삼을 넣는다. 삼에 해당하는것은 인삼 한뿌리나 도라지, 대추 2개, 생강 반티스푼정도 양, 마늘2개, 대파 한뿌리, 황기.. 2021. 7. 11. 이전 1 다음