송이버섯등급1 자연산 송이버섯 먹는법 송이가격 요리법 송이버섯은 소나무류의 뿌리에 균을 만드는 버섯이다. 인공재배가 불가능한 송이는 양분을 공급해주는 소나무와 송이가 땅속에서 잘 자랄수 있는 토양환경 조건과 기후조건이 맞아야 비로소 자생하므로 발견하기 어려운 귀한 버섯이다. 송이가 자라는 곳 송이는 소나무의 양분을 전적으로 받아야 하며 소나무가 죽거나 산불이 발생하거나 벌목하면 송이가 자라지 못한다. 대개 산의 중턱이상에서, 소나무가 우거진 곳에서 송이가 잘 발견된다. 송이는 한번 땅에서 자라면 매년 수확할수 있는 특성을 가지고 있어 다년생 버섯이다. 채취하는 사람은 한번 채취한 곳을 잘 기억했다가 다음해에 다시 수확하므로 송이를 채취하는 곳은 자식한테도 알려주지 않는다고 한다. 송이버섯 등급 송이는 가을이 되어 기온 내려가고 송이가 땅위에 보이기 시작하 .. 2020. 10. 13. 이전 1 다음