케톤식단1 당화혈색소 낮추는 케톤 식단 케톤식 ketogenic diet 이란 칼로리와 단백질 필요량은 충족시키면서 일반적인 식사 중 지방과 당질의 양을 점차적으로 변화시켜 체내가 케톤증ketosis 상태로 유지시키는 식사요법이다. 케톤식이란? 케톤식은 지방을 많이 먹는 대신 탄수화물을 극도로 줄여서 먹는 식사방법이다. 저탄고지 식사법의 일종이라고 할 수 있다. 권장하는 균형식은 지방을 15~30%, 탄수화물은 55~65%로 먹는 것이지만, 케톤식은 지방 70% 이상, 탄수화물 5~10% 정도이다. 탄수화물을 제한한다는 의미에서 당뇨식으로도 쓰이고 있다. 케톤성 식품(지방):항케톤성 식품(탄수화물+단백질)의 비율을 4:1 이상으로 유지하는 케톤식은 서서히 식사의 비율을 변화시켜 메스꺼움이나 구토를 일어나지 않게 하는것이 좋다. 케톤성 식사 케.. 2022. 8. 16. 이전 1 다음