옥수수찌는법2 옥수수 껍질까서 찌는법 보관법 옥수수칼로리 옥수수는 강원도에서는 6월말부터 7월 중순까지 제철이다. 가장 맛있는 옥수수는 밭에서 방금 따서 찐 옥수수인데 수분을 듬뿍 머금고 있으며 신선하기때문이다. 밭에서 바로 탄 옥수수는 그래서 설탕이나 뉴슈가 없이도 달다. 옥수수 압력솥으로 맛있게 찌는법 옥수수는 냄비에 쪄도 되지만 빠르고 간편하게 찌는법은 압력솥에 찌는것이다. 다음은 속껍질을 옥수수 아래에 깔고 위에 덮어서 옥수수 자체의 수분증발을 막고 촉촉하고 맛있게 삶는 방법이다. 1. 압력솥 바닥에 옥수수 속껍질을 깐다. 2. 불을 세게 켜기 때문에 바닥이 탈수 있으므로 물을 반컵정도 붓는다. 3. 껍질을 모두 제거한 옥수수를 속껍질 위에 올려놓는다. 4. 옥수수를 속껍질로 덮는다. 5. 압력솥 투껑을 덮은 후 약 10분간 센불로 가열한다. 6. 불을.. 2022. 7. 12. 옥수수 삶는법 냄비 압력솥 삶을때 가장 맛있는 옥수수는 밭에서 옥수수를 따서 바로 쪄먹는 옥수수이다. 옥수수를 따는 손간 수분이 손실되기때문이다. 따라서 제철에 나온 옥수수를 밭에서 따서 바로 쪄먹는 옥수수는 사카린이나 소금을 넣지 않아도 충분히 맛있다. 그러나 인터넷이나 마트에서 구입하는 옥수수는 수확한지 적어도 며칠은 지난것이라 수분증발이 이루어져서 사카린과 소금을 넣어야 맛이난다. 제철에 옥수수를 쪄서 냉동실에 보관하면 연중 먹을 수 있는 간식이다. 7월 초부터 제철인 옥수수를 사쟁여야하는 이유이다. 옥수수 맛있게 먹는 법 옥수수는 쪄서 먹는것이 가장 일반적이지만 콘샐러드, 군옥수수 등으로 먹을수 있다. 옥수수 찌는 간편방법 1. 옥수수를 랩으로 감싸 젓가락이나 포크 등으로 작게 구멍을 낸 후 전자렌지에 돌린다. 2. 에어프라이어에.. 2021. 7. 9. 이전 1 다음
