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건강요리

신동진쌀20kg 가격 구매처

by 그래잇20 2021. 2. 16.
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신동진쌀은 우리나라 쌀 품종의 하나로 가장 많이 재배되는 쌀 품종이다.

충남, 전라도 등지에서 재배되며 선호되는 품종으로
찰기가 적은대신 단백질 함유량이 낮아서 구수한 밥맛으로 유명하다.

 

신동진쌀은 전북과 전남에서 활발히 생산되고있다.

전북 쌀 재배면적의 62.7프로, 전남은 32.3프로가 진동진쌀을 출하하고 있으며 중만생종으로 잎마름병에 강하여 다수성 품종이기도 하다. 

 

 

신동진쌀 특징

 

생육적 특징

신동진벼의 잎은 농녹색으로 동진벼보다 진하고 너비는 다소 넓다. 
간장은 동진벼보다 6센티정도 짧고 줄기굵기는 크고 강인한 편이다. 
신동진벼는 이삭의 착립밀도가 보통이고 탈립은 잘 안된다.
추출은 양호하고 까락은 드물게 익는 편이다. 숙색이 양호하고 벼알은 동진벼보다 크고 길다.

 

 

신동진벼는 아밀로스 함량, 알카리붕괴도, 단백질 함량이 동진벼와 비슷하다.
당량비는 다소 낮으며 밥맛은 동진벼보다 좋다.
모양과 냄새, 찰기, 질감, 밥맛이 우수한것으로 평가된다.

신동진벼는 쌀의 경도가 낮고 백미완전립율이 낮다.

 

 

신동진쌀 20kg 가격

 

신동진쌀 20키로는 출하시기에 따라 6만원에서 7만원의 가격이 형성되어있다.

도정일자 및 생산년도에 따라 가격의 차이가 있다.

 

 

신동진쌀과 잡곡과 섞어 먹으면 균형잡힌 영양소를 섭취할 수 있고 포만감을 느껴 밥양을 줄일 수 있다.  

 

신동진쌀 구매처 

신동진쌀20kg은 산지 농협이나 마트등에서 쉽게 구할 수 있다.

전라도 농협 및 서울에서도 대형마트등에서 판매하며 온라인 몰에도 올라와있어 전국 택배가 가능하다.