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건강요리155

팽이버섯차만들기 팽이버섯차효능 면역력 높이는법 버섯에는 베타클루칸이 있다. 곰팡이류나 박테리아 또는 식물에도 있지만 버섯에 특히 풍부하게 들어있는 베타클루칸은 노약자와 어린이들의 면역력을 높여주어 각종 질환에 저항력을 길러준다. 양송이, 차가버섯, 표고버섯, 동충하초, 꽃송이버섯등에 면역력을 높여주는 베타글루칸은 저렴하면서도 흔하게 구할수 있는 팽이버섯에도 풍부하게 함유되어있다. 면역력을 길러주는 약용버섯은 이물질을 흐르는 물에 살짝만 살살 흔들어 씻은 후 물기를 털어 차로 달여 마시면 효과가 좋다. 물기에 영양성분이 씻겨 내려갈 수 있으므로 가볍게 털어 사용해도 된다. 코로나19로인하여 다이어트 방법이 크게 공유되면서 면역력을 높이고 다이어트에 도움이 되는 팽이버섯차가 인기를 끌고 있다. 팽이버섯은 저렴하면서도 다양한 요리에 넣어 먹을 수 있고 쉽.. 2020. 12. 28.
냉동딸기잼 쉽게 만들기 ft.압력솥 딸기 제철 딸기는 5월 중순부터 여름의 도입부까지 나오는 딸기가 제철이다. 요즘은 하우스 재배가 많아서 겨울인 12월에도 딸기가 나온다. 딸기는 다양한 품종이 재배되는데 육보, 장희, 매향을 거쳐 요즘은 설향 품종이 많이 출하되고 있다. 그래도 제철의 딸기는 가격이 가장 저렴하고 달다. 본격적인 여름이 시작되기전의 딸기 제철의 끝물에 딸기를 사서 냉동해 놓으면 사계절 내내 천연의 딸기잼을 먹을 수 있다. 수제 딸기잼을 만들어 먹다보면 상큼하고 맛있어서 너무 달고 딸기맛도 덜한 마트 딸기잼을 못먹게 된다. 심지어 딸기잼은 만들기도 너무 쉽다. 흔히 언급되는 딸기잼 만들기는 딸기를 갈아서 설탕을 넣어 오랫동안 끓이는 수고를 해야하는 레시피가 많다. 몇년동안 집에서 딸기잼을 만들어왔는데 그냥 쉽게 만들면 된다.. 2020. 12. 27.
황해닭강정 작두콩과 천연재료 맛이 어떨까? 인천 매운 닭강정으로 유명한 황해닭강정이 생방송투데이에 방영되면서 요리법을 궁금해하는 사람들이 많아졌다. 황해닭강정 특징 황해닭강정은 매운 닭강정으로 알려져있으며 44년동안 이어온 음식점으로 단골손님이 지속적으로 찾는 맛집이다. 인천에는 맛집이 많은 지역인데 그중에서도 중독성이 강한 맛으로 인기가 많은 음식점이다. 맛있게 매운 닭강정의 비결 중 하나는 청양고춧가루와 고운 고춧가루를 섞어서 사용한 것이다. 고춧가루에서 고추풋내가 나는 것을 없애기 위하여 작두콩차로 고춧가루를 1회 쪄낸다. 고춧가루에 정성을 쏟아내어 담백하고 감칠맛이 뛰어나다는 의견이 많다. 주문과 동시에 닭을 튀기기 때문 갓 튀긴 온기를 제대로 느낄 수 있다. 천연재료를 사용하기때문에 빛깔과 영양면에서 아주 우수하며 금방 튀겨내는 신선함까.. 2020. 12. 22.
닌텐도e숍 결제 에러코드 해결하기 닌텐도e숍에서 게임을 사려는데 에러코드가 나와서 진입조차 힘들었다. 에러코드 2821-5000 사용 중인 닌텐도 어카운트의 국가/지역에서는 이앱을 이용할 수 없습니다. Nintendo Switch Online에 관한 정보는 공식 사이트를 확인해 주십시오. 우리나라에서는 사용할 수 없다고? 닌텐도 e숍 에러코드 2821-5000을 만나면 닌텐도 어카운트 홈페이지로 들어가 우편코드를 미국으로 변경해야한다. accounts.nintendo.com으로 들어가서 유저정보편집 메뉴의 우편코드를 미국, 일본등으로 넣는다. 미국은 주마다 면세지역, 세금부과지역이 다르기때문에 면세지역 우편코드를 넣어야한다. 델러웨어나 알래스카지역의 우편번호를 사용한다. 미국 델러워어주는 면세지역으로 우편코드 19720 또는 알래스카 9.. 2020. 12. 21.
피자알볼로 할인 팔도피자만 먹어요 도미노피자를 열심히 먹다가 미스터피자 매장이 없어지는 바람에 한국형 피자를 찾아봤다. 피자알볼로는 한국형으로 덜 느끼한맛이다. 웰빙피자의 이미지가 강하기때문에 연약한 내 위장을 위하여 피자알볼로를 선택했다 알볼로피자 팔도피자 특성 진도산 친환경 흑미를 사용하고 3도저온에서 72시간 숙성한 도우를 사용한다. 필도피자는 라지사이즈만 나온다. 피자알볼로 팔도피자는 기본에 충실한 피자로 여러가지 맛을 한번에 느낄 수 있다. 새우등 해산물이 들어간 조각3개, 달콤함과 매콤함을 동시에 즐길 수 있는 불고기 피자 3조각,햄이 다양하게 들어간 햄재료 3조각 등이 포함되어있다. 서로 다른 4가지의 독특한 맛을 한 판에 맛볼수 있어서 다양한 취향을 가진 가족이 즐겁게 먹을 수 있다. 즉‘목동피자’ ‘부산피자’ ‘전주불백피.. 2020. 12. 19.
밤을걷는밤 유희열 홍대걷기 시시한얘기를나눌친구 카카오TV 밤을 걷는밤은 밤마실러 유희열이 잊고살던 밤의 여유를 느끼게하는 감각적인 밤 삭책 리얼리티다. 2020년 9월 3일 생성된 카카오TV이며 아직 42개가 올라온 신생 채널이다. 유희열과 함게 걷고 이야기를 나누는 감각적인 밤 산책 영상을 카카오TV로 볼수 있다. 영상은 한달에 한편정도 올라오다가 요즘에는 일주일에 한번 정도 올라오고 있다. 인상깊은 동네의 밤길을 걸으며 게스트와 이야기를 하거나 혼자 나레이션을 하는 영상이다. 홍대에서는 토정로를 걸으면서 회상에 잠기는 장면이 나온다. 유희열이 라디오방송 fm 음악도시를 하던때가 20대라고 한다. 깜짝 놀랐다. 그때 음악도시는 참 재미있는 라디오프로그램이었는데 라디오 DJ의 전성시대였다. 그때 홍대언더그라운드 뮤지션으로 활동했던 크라잉넛이 라디오 .. 2020. 12. 19.
쏘팔메토 이만기 남진 쏘팔메토제품비교 쏘팔메토는 미국 남동부 지방의 아열대 기후에서 자생하는 야자수 과 식물로 북아메리카 대륙이 원산지이다. 전세계에 유사한 종 없이 단일종만 존재한다. 약 500~700년 수명을 가진 장수 식물로서 가뭄과 해충 병, 산불에서도 살아남는 강한 생명력으로 유명하다. 남자에게 좋다는 쏘팔메토의 효능 이미지 때문에 쏘팔메토 광고에 남진, 이만기가 광고모델로 기용되고 있다. 이만기는 파워업 쏘팔메토 골드를 광고하고 있고 남진은 쏘팔코사놀 쏘팔메토 옥타코사놀 쏘팔메토를 광고하고 있다. ] 쏘팔메토 효능 쏘팔메토는 남자의 건강에 관련하여 오랜 역사가 있다. 미국 플로리다 지역의 아메리카 원주민들이 나성 건강을 위해 애용한 것으로 알려져 있다. 1960년대에 유럽에서 사용하기 시작하여 일부 학자들은 기원전 15세기 이집트.. 2020. 12. 16.
사회적 거리두기 3단계 음식점 병원 결혼식 대중교통 이용안내 코로나19 확진자가 다시 천명을 돌파하면서 3단계 격상 가능성이 다시 떠오르고 있다. 전국적으로 환자가 발생하여 병원 의료체계가 붕괴위험에 직면할때 3단계로 격상이 가능하고 집에 머므르며 다른 사람과 접촉을 최소화하는 행동요령이 핵심이다. 사회적 거리두기 3단계 세부지침 음식점 카페 뷔페 8제곱미터당 1명 인원 제한이 추가된다. 카페는 포장 배달만 허용된다. 음식점은 21시 이후로 포장배단만 허용된다. 뷔페의 경우 공용 집게 접시 수정 등 사용 전후 손소독제 또는 비닐장갑을 사용한다. 음식을 담기 위한 대기 시 이용자간 간격을 유지한다. 공통적으로 마스크 착용, 축입자 명단관리, 환기소독등 수칙 의무화, 음식섭취 금지하는 경우에도 물 무알콜 음료는 섭취가 가능하다. 병원 병의원 방문전 발열, 기침 인후통.. 2020. 12. 15.
서울 등교중지 원격수업 언제까지? 서울시 교육청은 15일부터 서울시내 모든 유치원과 초등학교 특수학교 등교 중지를 시행한다고 밝혔다. 유치원, 초등학교, 특수학교 유치원, 초등학교, 특수학교는 원격수업 전환 준비과정을 14일까지 거친다. 그후 15일부터 이달 31일가지 등교수업을 중단하고 원격수업을 진행한다. 중학교, 고등학교 중학교 고등학교는 11월 26일부터 서울 지역 고등학교가 원격수업을 하고 11월 30일부터 중학교가 원격수업을 진행해오고 있는 상황이다. 또한 소규모 유치원인 60명내외 유치원과 조등학교 중학교 고등학교등 소규모 학교도 12월 31일까지 원격수업을 진행한다. 초등학교 돌봄교실 돌봄 수요의 증가로 초등학교 돌봄교실은 계속 유지할 방침이다. 인천과 경기도도 15일부터 모든 학교가 원격수업을 진행한다. 인천은 별도의 안.. 2020. 12. 14.
두부요리 두부조림 기름없이 간편요리법 마트에서 인생두부를 만났다. 국산콩으로 만든 강릉 초당두부다. 제조원이 강릉시 초당순두부길에서 만들었고 국산100프로 대두가 들어갔다. 강릉 초당두부답게 1급 해수가 들어갔다. 두부한모에 4천원 중반대의 가격인데 내용량이 550그램으로 커서 나쁘지 않다. 보관은 냉장상태로 0~10도 온도로 보관한다. 무엇보다 국산콩 100프로여서 좋은데 더 매력적인것은 손두부처럼 너무 간것같지않고 맷돌로 간것같은 거친 느낌이다. 일반 마트두부는 너무 갈아서 지나치게 질감이 순해서 씹는맛이 없는데 이건 콩의 느낌이 나도록 단단한 두부라는 점이 특히 좋다. 마음에 드는 두부 한모 냉장고에 있으면 두부된장찌개, 두부조림, 두부김치찌개등 요리할것이 아주 많다. 그중 두부조림은 간편하고 담백하게 식사할 수 있는 반찬이다. 특히 .. 2020. 12. 12.
소갈비탕끓이는법 보양식한우갈비탕의 진수 동네 정육점에서 한우갈비를 샀다. 소갈비탕 2인분 재료를 달라고 하니 한우갈비대를 썰어주셨다. 2인분 한웅큼 갈비에 3만원이 넘는 금액이다. 정육점 아저씨 말로는 물에 안담가도, 데치지 않고 바로 팍팍 끓여도 되는 품질좋은 한우라 했지만 원래 하던대로 물에 핏물을 빼고 살짝 데치기도 했다. 대신 모든 과정을 시간을 줄이는 방법으로 영양분이 빠져 나가지 않도록 했다. 물에 담가 핏물을 빼는 과정은 보통 20~30분정도 진행하는데 10분만 담갔고 데치는 과정도 물을 넉넉히 넣고 팔팔 끓을때 넣었다 금방 뺐다. 소갈비를 건져서 기름이 많은 지방이 붙어 있으면 떼어내고 생수를 넣고 이제 푹 끓인다. 압력솥이 있으면 아주 쉽다. 압력솥에 데친 소갈비와 생수를 넣고 굵은 소금 조금 넣고 팍팍 끓인다. 추가 픽픽 돌.. 2020. 12. 12.
두루묵조림 강릉할머니가 50년 비법을 알려주셨다 도루묵은 11월에서 12월까지가 알이 제대로 차는 시기인데 12월에도 알배기 도루묵이 나온다. 도루묵은 동해, 속초, 강릉에서 많이 잡히는 생선이다. 요즘에는 인터넷이나 TV로 도루묵의 존재가 널리 알려졌고 현지에서 전국 각지로 택배가 배송되므로 전국에 많이 알려진편이다. 그동안은 선조의 '도루묵' 일화만 유명했었다. 도루묵 요리법중 도루묵 조림은 밥 반찬으로 좋다. 강릉할머니의 도루묵조림 레시피를 풀어보겠다. 우선 도루묵조림 사진을 보자 암도루묵로 알들이 다 터져나왔다. 역시 할머니의 도루묵 조림은 재료가 리얼하게 보인다. 사진의 도루묵 조림을 만드는 레시피는 이렇다. 도루묵조림 할머니버전 레시피 도루묵은 살이 연해서 조심조심 다루어야 한다. 도루묵손질 도루묵은 겉만 흐르는 물에 살짝 씻어서 준비한다... 2020. 12. 11.

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