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건강요리155

정관장 홍삼정환 효능 잘먹는법 종합비타민을 먹다가 잦은 소변이 생겨서 정관장 홍삼정환을 먹기 시작하였다. 생약성분이라 그런지 화학적인 독한 기운은 적어서 비실한 체력에는 무난하게 먹을 수 있었다. 정관장 홈삼정환 168g 원료 함량 정관장 홍삼환은 6년근 홍삼농축액 고형분이 64프로 들어있다. 홍삼농축액과 진세노사이드 국산으로 구성된 홍삼농축액은 36.15프로 들어있다. 원료삼 배합비율은 홍삼근이 75프로이고 홍미삼이 25프로이다. 쌀가루와 결정셀룰로스, 프락토올리고당이 들어있다. 찹쌀가루 국산과 맥아추출분말, 자당지방산에스테르가 포함되어있다. 비타민C와 비타민E도 들어있다. 먹는법 홍삼정환을 성인은 하루 3회, 1회에 다섯알을 물과 함께 먹는다. 15세이하는 2~3알을 먹는다. 다섯알이라고 해도 환의 크기가 작아서 먹기가 편하다. .. 2021. 1. 27.
토마호크 스테이크 굽기 가격 부위 토마호크스테이크는 소의 갈비와 등심 부위 갈비뼈를 따라 길게 자른 고기 부위이다. 새우살, 등실, 갈비살로 부위로 이루어져 있다. 오직 황제만이 즐길 수 있었던 소의 1프로 부위로 얼마전 TV 예능프로그램에 소개되면서 폭발적인 인기를 누리고있다. 토마호크는 수입산이 많으므로 대부분 냉동상태이다. 토마호크 굽는법 토마호크는 냉장실로 천천히 해동해준다. 해동한 고기를 시즈닝해두고 상온에 15분에서 30분간 두어 고기속까지 해동한다. 팬을 강한 불에 달군다. 팬에 올리브유를 둘러 고기가 눌러붙지 않게 한다. 마이야르 반응은 음식의 조리과정 중 갈색으로 변하면서 특별한 풍미가 나타나는 현상인데, 이 마이야르 반응이 나타날때까지 센불에 앞 뒷면을 2분에서 3분간 구위준다. 그 후 불을 줄여 앞면과 뒷면을 3분에서.. 2021. 1. 26.
시래기볶음 영양만점반찬 시래기효능 겨울시래기는 특유의 구수함과 쫄깃한 식감으로 겨울내내 사랑받는 식자재이다. 시래기효능 시래기는 대표적으로 식이섬유가 많은 음식이다. 식이첨유는 체내의 노폐물 배출을 도와 포만감을 주고 다이어트를 돕는다. 또한 수분을 흡수하여 변비 예방과 대장의 이상증상을 예방하는 효과가 있다. 철분이 풍부하여 빈혈예방에 좋다. 시래기는 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 준다. 시래기는 서리를 맞으며 자란 무청을 잘 말린것을 말한다. 무청을 가지런히 손질하고 통풍이 잘되며 간접 햇볕이 드는곳에 말린다. 햇볕을 직사광선으로 받으면 무청이 바짝 말라 부서지기 쉽다. 생무청에 소금을 약간 넣어 삶아 말리기도 한다. 시래기 삶는법 시래기를 삶을때 압력밥솥을 이용하면 편리하다. 압력밥솥에 시래기를 넣고 물을 넣는데 무거.. 2021. 1. 24.
밀치회 참숭어 가숭어 제철 가격 밀치는 참숭어, 가숭어라고도 불린다. 숭어과에 속하는 밀치는 다 크지 않은 중간정도 크기의 숭어를 가리킨다. 다 큰 숭어가 아니어서 부드럽고 장에 찍어 먹을때의 풍미와 연한 맛이 스스르 녹는다. 따라서 가숭어를 밀치라 부르는데 밀치라고 더 널리 사용된다. 밀치회 제철 숭어는 체형이 통통한 편이고 가숭어, 참숭어, 밀치의 3가지로 불리우는 밀치는 날렵하고 날씬하다. 노란줄이 눈동자 주위를 감싸고 있는 밀치는 봄철에 알을 낳는다. 따라서 살이 오른 겨울에 맛이있다. 밀치맛은 감성돔 못지않게 맛있어서 인기가 많다. 밀치회는 붉은색 빛깔에 쫄깃한 맛이 특징이다. 아삭하면서 고소하고 끝맛은 달다. 식감이 오도독 씹히며 쫀득하여 씹는맛도 좋다. 간장이나 쌈장이 어울리는 소스이다. 밀치는 얇게 써는것 보다는 굵은 평.. 2021. 1. 23.
초코대추방울토마토 가격 효능 맛품평 토마토의 다양한 품종이 판매되고있다. 토마토는 설탕을 뿌려먹을만큼 밋밋한 맛에 채소로 분류되곤 했는데 요즘은 다양한 품종이 개발되면서 단맛의 토마토가 출시되고 있다. 토마토는 단맛을 강조하면서 단마토, 토망고로 불리우며 안방 간식으로 인기몰이중이다. 젤리토마토는 젤리같은 쫄깃한 식감을 자랑하며 토마주르는 서양식요리에 어울리는 탁구공 크기의 토마토로 주목받고있다. 파프리카토마토는 파르리카처럼 알록달록한 색깔로 이름붙여졌다. 이제는 과자 고르듯 토마토의 다양한 품종을 누릴 수 있게되었다. 코로나19로 집에서 밥을 해먹는 가정이 많아지면서 다이어트의 열풍으로 샐러드의 소비가 늘었다. 샐러드에 빠질수 없는 토마토는 황금대추방울토마토, 쿠마토, 초코대추방울토마토등 방울토마토에서 주먹만한 전통적인 크기의 토마토까지.. 2021. 1. 22.
해바라기씨 효능 부작용 해바라기씨까는법 하루권장량 해바라기 제철은 9월부터 10월인 가을쯤이다. 이때 해바라기가 만개하고 씨는 해바라기 꽃이 진후 씨를 수확한다. 국산 해바라기씨는 알이 작고 검은색이 많다. 해바라기씨효능 해바라기씨에는 비타민E의 함량이 아주 높다. 해바라기씨 백그램당 234% 가 될정도로 함유량이 높아 탈모예방에 도움을 준다. 또한 불포화지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 피토스테롤이 풍부하여 성인병을 예방한다. 풍부한 엽산으로 혈액응고와 동맥경화증을 예방한다. 미네랄과 불포화지방산, 비타민등이 함유되어있어 중성지방수치와 콜레스테롤수치를 낮춰 동맥경화, 당뇨방, 심장병에 좋다. 해바라기씨에는 셀레늄이라는 성분이 포함되어 암세포의 발생과 증식을 억제하는데 탁월한 효능이 있다. 피부노화를 유발하는 활성산소 및 노폐물 제거에 도움을 .. 2021. 1. 20.
양배추 효능 양배추요리 7가지 양배추로 일주일식단 우리나라는 식습관상 맵고 짠음식이 많아 위염, 위궤양, 위암같은 위질환이 많다. 각종 스트레스토 위관련 질환을 많이 일으키게하는 환경이다. 양배추효능 위에 염증을 일으키는것을 완화시켜주는 음식중 대표적인 것은 양배추이다. 양배추는 속을 편안하게 해주는 성분이있는데, 비타민U인 MMSC로 위점막 보호와 손상된 위벽을 치유하는데 효과가 있다. 위궤양 치료에 유효한 성분이라는 뜻으로 비타민U UIcer궤양이라고 명명된 비타민이다. 양배추즙안에 들어있는 소화성 궤양치료 유효성분이 MMSC라는것이 학계에 보고된 1950년대 이후 양배추에서 추출된 MMSC는 위궤양 치료제 성분이 사용되고있다. 양배추에는 비타민U가 건조중량 백그램당 192.82미리그람이 들어있다. 케일이 23.4, 브로콜리가 18.9, 아스파라거스.. 2021. 1. 19.
황태껍질부각 가격 만드는법 맥주안주로 갑자기 인기를 끈 황태껍질부각은 영양과 다이어트음식으로 주목받고 있다. 달코하면서도 고소한 맛이 맛있어 더욱 관심을 받고 있다. 황태껍질부각은 황태껍질을 튀겨낸 음식이다. 황태껍질에는 콜라겐과 비타민 B. 비타민E가 풍부하여 피부노화를 늦추며 미용에 도움이 된다. 인과 철분을 함유하여 빈혈에도 효과적인것으로 알려져있다. 노년층이되면 뼈에서 콜라겐이 빠져나가 골다공증등이 발생하게 된다. 콜라겐을 풍부한 음식을 먹는것이 노년층에게 더욱 필요하다. 황태껍질에는 콜라겐이 풍부하여 흡수력이 높아 더욱 좋다. 고단백 저지방 식품으로 저렴하여 경제적인 황태껍질부각은 맛이좋아 먹기에도 좋다. 황태껍질부각 만드는법 황태껍질을 다듬는다. 지느러미와 뼈를 가위로 잘라낸다. 황태 껍질을 튀기면 반으로 크기가 줄어들.. 2021. 1. 18.
뉴케어 당플랜 든든한 당뇨식 먹기편하다! 당뇨병은 그 자체로는 당장의 큰 문제를 일으키지는 않지만 방치할 경우 합병증 등 다양한 문제를 일으킨다. 혈액의 당분이 포함되어 끈적끈적해지면서 혈액의 순환을 방해하고 혈관건강을 좋지 않게 만든다. 장기가 손상되 전신에 합병증을 유발할 수도 있게 된다. 다양한 합병증을 막기 위해 당뇨병 환자는 평소 혈당 조절을 해야 한다. 치료와 운동을 병행하며 꾸준한 식이조절을 해야한다. 뉴케어 당플랜 뉴케어 당플랜은 8주간 즉 두 달간 먹을 수 있는 당뇨환자용 영양식이다. 뉴케어 당플랜을 식사대용으로 섭취할 경우 당화혈색소, 인슐린 저항성이 개선된다. 체중감소에도 효과가 있다. 대상웰라이프 뉴케어당플랜은 프리미엄 당뇨영양식이다. 음식섭취에 제약이 있는 환자를 위해 체계적인 영양설계를 기반으로 만들었다. 3대 영양소와.. 2021. 1. 18.
새싹보리 효능 부작용 키우는방법 새싹보리는 보리에서 싹을 띄운 뒤 10센티에서 20센티 자라난 어린잎이다. 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유등 기능성 생리성 물질이 다량 함유되어있다. 새싹보리 효능 새싹보리는 성인병 예방에 좋다. 영양소가 풍부한것에 비해 열량이 낮아 비만개선과 다이어트에 좋다. 철분, 칼슘, 폴리페놀, 사포나린등 다양한 영양성분이 함유되어있다. 새싹보리 100그램에 철분이 시금치의 16배에 달하고 칼슐이 우유의 4.5배가 들어있다. 특히 식이섬유가 고구마의 스무배가, 필수아미노산이 밀의 두배가 넘은 성분이 함유되어있다. 항산화 물질인 폴리코사놀이 많아 피부를 맑게 해준다. 특히 당뇨에 좋은 음식이며 폴리코사놀이 당뇨수치를 완화시켜주는것으로 알려져있다. 새싹보리는 과다한 중성지방과 콜레스테롤 배출 조절에 도움을 준다.. 2021. 1. 17.
밀크세라마이드 효능 우유빛깔 피부만들기 겨울철 건조한 날씨로 피부가 극건성이 되는등 타격이 크다. 장시간 마스크를 사용하여 피부건강에 더욱 신경씌여지는 요즘이다. 우윳빛 피부경을 만들기위해 집에서 홈뷰티 제품을 사용하거나 이너뷰티 제품을 섭취하여 건강한 피부톤을 만들고자하는 노력이 많아지고 있다. 콜라겐이 먹는 피부건강으로 각광받아온 반면 요즘은 먹는 세라마이드가 인기몰이중이다. 세라마이드란? 세라마이드는 피부 가장 외곽인 피부장벽을 구성하는 성분이다. 세라마이드는 라틴어 왁스 wax에서 유래한 말이다. 피부벽은 각질세포와 피부와 각질세포를 채우는 세포간 지질로 구성되어있다. 그 사이 시멘트 역할을 하는 세포간 지질의 35프로에서 40프로를 차지하는것이 세라마이드이다. 세라마이드가 견고하다면 수분증발을 박아 촉촉한 피부를 만들수 있다. 반면 .. 2021. 1. 17.
알티지오메가3 효능 부작용 제품군 오메가3는 EPA와 DHA를 함유한 유지제품이다. 혈액개선과 혈중 중성지질 개선과 건조한 눈을 개선해 눈건강에 이로운 기능등 다양한 장점을 갖춘 성분이다. 알티지오메가3 효능 알티지오메가3는 흡수율과 순도에서 기존과 차별화를 보인다. 3세대 오메가3로 불리는 rTG 오메가3는 체내 흡수율과 순도를 높였다. 기존 TG나 EE오메가3와 비교하여 상대적으로 불포화지방산이 많은 구조이다. 체내 흡수와 이용비율도 높다. 건조한 눈을 개선하고 혈중 중성지질을 개선하며 혈행개선에 도움을 줄수 있는 알티지오메가3이다. rTG오메가3는 체내 흡수율이 높아서 생체이용이 용이하며 높은 체내 흡수율을 보인다. 육류위주의 식습관으로 지방질 섭취가 많은사람은 알티지오메가3가 효과적이다. 인스턴트 식품 섭취를 많이하거나 부족한 운.. 2021. 1. 16.

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